Neues von der Insel: leckere Mallorcaküche in vier Gängen.

Wer Mallorca ein bisschen kennt und die reizvolle, abwechslungsreiche und wunderschöne Landschaft der Insel erkundet hat, weiß auch um die Vielseitigkeit und Originalität der mallorquinischen Küche. Wir lüften einige ihrer Geheimnisse und kombinieren typische balearische Spezialitäten zu einem spannenden 4-Gänge-Menü. Wir starten mit einer mallorquinischen Gemüsesuppe mit Steinpilzen und pochiertem Wachtelei, danach gibt es gebratenes Filet von Bacalao mit Sobrassada (der für Mallorca typischen weichen, roten Wurst) Feigen und geröstetem Quinoa; weiter geht es mit Spanferkelrücken, Mandelblumenkohl, Chutney von grünen Tomaten und Kartoffel-Churros; ein ofenfrischer Mandelkuchen mit Aprikosen und Rosmarineiscreme rundet das Menü ab.

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»Neues von der Insel: leckere Mallorcaküche in vier Gängen.«

Der Kurs findet am 22.06.2012 um 18:30 Uhr statt und kostet 82,00 € pro Person.

Ich komme allein
Ich komme in Begleitung
(Rabatt für Paare 5% je Teilnehmer, sofern sie nicht an einer aktuellen Rabattaktion teilnehmen. Doppelrabatte je Kochkurs und Teilnehmer sind ausgeschlossen)
Wir kommen als Gruppe von Personen

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Ich bin im Besitz eines Culiartis-Gutscheins Nr. im Wert von € und möchte diesen mit der Kursgebühr verrechnen.

Die Anmelde- und Zahlungsbedingungen von Culiartis kenne und akzeptiere ich. Den Gesamtbetrag überweise ich nach Erhalt der Anmeldebestätigung unter Angabe der dort genannten Rechnungsnummer innerhalb von 7 Tagen. Nach Zahlungseingang erhalte ich Kochticket und Rechnung per Post.

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