Einfach unschlagbar. Das Culiartis-Team.

Wer plant, kocht, organisiert, wer kümmert sich um den Service? Unser eingespieltes Team sorgt für Ihr Wohlbefinden – und für Hochgenuss bei guter Laune! Lernen Sie uns kennen.

Dirk Biedermann
Der Gründer, Kopf und Visionär von Culiartis. Lässig und mit einem Augenzwinkern schafft der kreative Spitzenkoch immer neue, stets vollendete kulinarische Köstlichkeiten. Ihm ist es zu verdanken, dass Culiartis so schmeckt, wie es schmeckt. So aussieht, wie es aussieht. Und sich so anfühlt, wie es sich anfühlt: einfach gut.

Maria Blisse
Ohne sie geht gar nichts. Sie lenkt die Organisation und Abläufe bei Culiartis und für unsere Kunden mit sicherer Hand. Und sie hat für unsere Mitarbeiter immer ein offenes Ohr. Man kann nicht überall gleichzeitig sein? – Sie kann. Ob private Veranstaltungen oder Firmenevents – Sie ist vor Ort, wenn es brennt. Damit ganz sicher nichts anbrennt.

Myrna Oehlke
Die rechte Hand vom Chef. Die erfahrene Köchin und staatlich geprüfte Hotel-Betriebswirtin, die im Restaurant VAU bei Kolja Kleeberg und im FACIL bei Michael Kempf gearbeitet hat, ist unter anderem für die Planung und Koordination unserer Kochkurse zuständig. Die frischen Zutaten, das richtige Rezeptheft, die Teilnehmerliste – sie sorgt dafür. Dank ihr ist jeder Culiartis-Kochkurs, wie er sein soll: abwechslungsreich, unterhaltsam und inspirierend. Damit es Ihnen nie langweilig wird.

Leroy Pieper
Unser Nesthäkchen. Der jüngste Koch im Bunde hat seine Ausbildung bei Sternekoch Michael Hoffmann im Margaux absolviert und unter anderem bei Sternekoch Christian Lohse gekocht. Ob in unserem Bistro, beim Catering oder als Kochkursleiter – er sorgt dafür, dass das gewisse Culiartis-Etwas garantiert dabei ist.

Thomas Bräuhäuser
Auf ihn kann man sich verlassen. Und wo er ist, läuft alles nach Plan. Seine Kochkunst hat unser Aushilfskoch unter anderem bei Sternekoch Johannes King, dem jetzigen Inhaber des Dorint Söl'ring-Hofs auf Sylt, gelernt. Wenn er bei unseren Kochkursen den Kochlöffel schwingt, ist Spaß Programm. Damit Sie auch beim Kochenlernen was zu lachen haben.

Sabine Mielisch
Sie ist das Herz unseres Services. Wenn Sie lächelt, geht die Sonne auf. Kein Tablett ist ihr zu schwer, keine Organisationsaufgabe zu groß, als dass sie nicht beides fest im Griff hätte. Sie ist der Draht zu unseren Kunden, ob im Bistro, beim Catering-Event oder im Currywurst-Museum. Damit Sie sich richtig gut betreut fühlen. Weil Sie es sind.

Michael Ponndorf
Unser „Azubi de Luxe“. Wenn einer wirklich etwas lernen will, dann er. Neugierig, ehrgeizig, immer am Ball.

 

 

Zofia Schwall
Sie hält Culiartis sauber. Überall, auch dort, wo es außer ihr keiner sieht. Mit ihrem scharfen Auge, ihrem Organisationstalent und ihrem unermüdlichen Einsatz sorgt sie dafür, dass unsere Gäste sich bei uns so wohlfühlen. Und wir uns übrigens auch!