Was andere über uns sagen.

Hier finden Sie ausgewählte Berichte über Culiartis aus Presse und Medien.

Das Stadtmagazin PRINZ charakterisiert die Kochschule von Culiartis als eine Liaison zwischen Handwerk und Kunst und macht Culiartis-Chef Dirk Biedermann zum „Schuldirektor“. Lesen Sie hier, was PRINZ noch zu sagen hat: Stadtmagazin PRINZ Berlin, Februar 2006 (pdf)

Was hat Culiartis mit Speed-Dating zu tun? Auf den ersten Blick wohl wenig, aber wenn man sich an die Single-Kochkurse erinnert, wird der Zusammenhang schnell klar. Lesen Sie hier, wie das Speed-Dating-Konzept in die Gastronomie Einzug hält: Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung, 29.07.2006 (pdf)

Auch die Berliner Zeitung nimmt 2006 das Thema „Kontaktbörsen“ unter die Lupe und zitiert neben vier Kontaktbörsen auch Culiartis. In der Bewertungstabelle schneidet Culiartis immerhin als Zweitbester ab – mit dem Fazit: entspannte Atmosphäre. Berliner Zeitung, 27.10.2006 (pdf)

Was bei Culiartis so alles auf den Tisch kommen kann, was Dirk Biedermann dazu bewog, sich mit der Gründung von Culiartis einen Lebenstraum zu erfüllen und was der Gourmet-Koch noch so alles „auf der Pfanne“ hat, erfahren Sie in diesem Artikel – auch in englischer Sprache: Berlin für Genießer, Ausgabe 2007 (pdf)

Der Radiosender Star FM brachte im August 2006 ein Interview mit Dirk Biedermann über die Culiartis-Kochkurse, das seitdem nichts an Aktualität eingebüßt hat. Hören Sie einfach rein und erfahren Sie, wie der mittlerweile seit fast 30 Jahren praktizierende Meisterkoch auch Koch-Anfängern auf brillante und zugleich einfache Weise die Zubereitung kompliziert erscheinender Gerichte und Menüs nahebringt: STAR FM Radiobeitrag vom 2.8.2006 (mp3)

Hier sind Sie live bei einem Single-Kochkurs im August 2006 dabei – wie auch die Moderatorin Sabine Grabherr, die das Geschehen und die Menüfolge kommentiert. Auch die Kochkurs-Teilnehmer kommen zu Wort: Hörbeitrag zu unserem Single-Kochkurs von Sabine Grabherr (mp3)